Ingredientes:
– 2 tazas de frijoles negros o rojos cocinados (majados o molidos)
– 1/2 cebolla finamente picada
– 5 dientes de ajo finamente picados
– 2 ó 3 cucharadas de aceite vegetal
– Sal al gusto
– Chile Monoloco XXX al gusto
Preparación:
Sofreir en un sartén la cebolla hasta dorar. Incorporar el ajo y sofreir por un par de minutos más. Incorporar los frijoles molidos o majados. Meclar todo muy bien y agregar la salsla picante Monoloco XXX al gusto. Comprar Chile Monoloco XXX
¿Cómo servir?
Servir com papitas tostadas, tortillitas, platanitos o los chips de preferencia. Al día siguiente quedan genial en sandwiches o prensadas de queso y frijol.
